看護師の夜勤におすすめの夜食は？何食べる？コンビニでも選びやすい食事を紹介

夜勤中、ふと時計を見て思うこと。

「……お腹すいた。」

夕食を食べて出勤したはずなのに、深夜になるとなぜかお腹が空いてくる。

しかも、そんな日に限って誰かが持ってきたお菓子がおいしそうに見えたり、休憩に入った瞬間に急に食欲が出てきたり。

夜勤に慣れていないころは、

「みんな夜食って何を持ってきてるの？」
「がっつり食べてもいいのかな？」
「コンビニで買うなら何がいい？」

と迷うこともありますよね。

夜勤の夜食に、全員に当てはまるひとつの正解があるわけではありません。

勤務時間や休憩の取り方、その日の忙しさや体調によっても、食べやすいものは変わります。

だからこそ大切なのは、自分が夜勤中に無理なく食べられるものを見つけておくこと。

この記事では、夜勤の夜食を選ぶポイントから、持っていきやすい食べ物、コンビニでの選び方まで紹介します。

看護師の夜勤、みんな夜食はどうしてる？

夜勤の休憩時間。

ふと周りを見ると、おにぎりを食べている人もいれば、スープを飲んでいる人、お菓子をつまんでいる人もいます。

夜勤の食事スタイルは、人によってかなり違います。

夜勤中は意外とお腹が空く

夜勤は長時間の勤務になることもあり、途中でお腹が空くことがあります。

忙しく病棟内を動き回ったあと、

「さっきまで平気だったのに急にお腹すいた……」

となることも。

夜勤前の食事だけで朝まで過ごせる人もいれば、途中で何か食べたほうが過ごしやすい人もいます。

自分がどの時間帯にお腹が空きやすいのかを知っておくと、準備もしやすくなります。

休憩時間が予定どおりとは限らない

夜勤では、

「○時になったら休憩！」

と思っていても、そのとおりにいかないことがあります。

ナースコールや患者さんへの対応など、その日の状況によって休憩時間がずれることもあるでしょう。

だからこそ、夜食は「決まった時間にしっかり食べるもの」だけではなく、短い時間でも食べやすいものを用意しておくと便利です。

もちろん、休憩や飲食については勤務先のルールに従いましょう。

自分が食べやすいものを見つけておくとラク

同じ夜勤でも、

「しっかり食べたい」

という人もいれば、

「夜中はあまり食欲がない」

という人もいます。

周りの人と同じものを選ぶ必要はありません。

何回か夜勤を経験しながら、

「これくらいならちょうどいい」
「これは夜中でも食べやすかった」

というものを見つけていくと、夜勤前の準備もラクになります。

夜勤の夜食を選ぶときのポイント

夜食を選ぶときは、「何を食べるか」だけではなく、夜勤という勤務環境で扱いやすいかも考えてみましょう。

食べる量を調整しやすいもの

休憩時間や空腹具合は、毎回同じとは限りません。

そのため、一度に全部食べなくてもよいものや、小分けにできるものは使いやすいでしょう。

「ちょっとだけ食べたい」

というときにも対応しやすくなります。

短い休憩でも食べやすいもの

忙しい日は、ゆっくり食事できないこともあります。

そんなときのために、準備や片付けに時間がかかりすぎず、自分が食べやすいものを選んでおくのもひとつです。

ただし、急いで食べることを前提にするのではなく、可能な範囲で落ち着いて休憩できることが理想です。

持っていきやすく保存しやすいもの

夜勤へ持参するなら、バッグへ入れやすさや保存方法も確認しておきたいポイントです。

職場で冷蔵庫や電子レンジなどを利用できるかによって、選べるものも変わります。

食品ごとの保存方法を確認し、勤務先の設備に合わせて選びましょう。

自分の体調に合うもの

「夜勤にはこれがおすすめ」と紹介されていても、自分に合うとは限りません。

夜中に食べると重く感じるものがある人もいれば、ある程度食べたほうが落ち着く人もいます。

自分の体調や食欲を見ながら、無理なく食べられるものを選ぶことが大切です。

看護師の夜勤に持っていきやすい夜食

ここからは、夜勤へ持っていきやすい食べ物の例を紹介します。

あくまで候補なので、「全部用意しなきゃ」と考える必要はありません。

その日の勤務や自分の食欲に合わせて選んでみてください。

おにぎり

おにぎりは持っていきやすく、量も選びやすい夜食のひとつです。

自宅から持参する場合は、具材や保存方法にも注意しましょう。

市販品なら表示されている保存方法や期限を確認して利用します。

サンドイッチ

サンドイッチも夜勤へ持参しやすい選択肢です。

種類が多いため、自分が食べやすいものを選べます。

商品によって保存条件が異なるので、持参するときは表示を確認しておきましょう。

スープ

温かいものを飲みたいときには、スープを選ぶ方法もあります。

職場でお湯や電子レンジを使える場合など、勤務環境に合わせて準備しましょう。

食事とは別に「ちょっと温かいものがほしい」というときにも選択肢になります。

ヨーグルト

冷蔵保存できる環境があるなら、ヨーグルトも候補になります。

小さなカップタイプなら量を決めやすく、持参もしやすいでしょう。

必ず商品の保存方法を確認してください。

果物

果物を持参するなら、あらかじめ食べやすい状態にしておくと休憩中に扱いやすくなります。

市販のカットフルーツなどを利用する方法もあります。

こちらも保存条件や期限を確認しておきましょう。

小分けのおやつ

夜勤中、

「食事というほどではないけど、ちょっと何か食べたい」

ということもあります。

そんなときは、小分けになったおやつを用意しておくと量を調整しやすくなります。

ただし、夜勤だからと無意識に食べ続けるのではなく、自分の空腹具合を見ながら楽しみましょう。

コンビニで夜勤の夜食を選ぶなら？

「今日は準備する時間がなかった！」

そんな日の味方がコンビニです。

夜勤前に立ち寄って、その日の気分や食欲に合わせて選べるのも便利ですよね。

おにぎり・パン

種類が多く、その日の空腹具合に合わせて個数や大きさを選びやすいのがメリットです。

「しっかり食べたい」「少しだけでいい」など、自分の状態に合わせて選びましょう。

スープ・汁物

店舗や商品によっては、スープや汁物も選べます。

職場で温められるか、必要なお湯を用意できるかなどを確認して購入すると安心です。

ヨーグルト・果物

冷蔵設備を利用できるなら、ヨーグルトやカットフルーツなども候補になります。

購入後から食べるまでの保存方法にも注意しましょう。

小腹を満たせるもの

少量のお菓子など、「ちょっとだけ食べたい」ときに選べるものをひとつ用意しておく方法もあります。

夜勤バッグへ入れるなら、小分けタイプなど量を調整しやすいものも便利です。

飲み物も忘れずに

夜食ばかり考えて、

「飲み物買うの忘れた！」

となることもあります。

勤務先で利用できる飲み物も確認しながら、必要なら夜勤用の飲み物も一緒に準備しておきましょう。

夜勤中の食事で気をつけたいこと

夜勤中の食事は、「これを食べればOK」と考えるより、その日の体調や勤務状況に合わせることが大切です。

一度に食べすぎない

夜勤中、お腹が空いていると、

「やっと休憩！」

という解放感もあって、一気に食べたくなることがあります。

食べる量は、自分の空腹具合やその後の体調を見ながら調整しましょう。

カフェインをとる時間も意識する

眠気対策として、コーヒーやお茶などカフェインを含む飲み物を利用する人もいるでしょう。

ただし、勤務後に眠りたい場合は、その後の睡眠への影響も考えながら量やタイミングを調整することが大切です。

夜勤中の眠気については、No.7「看護師の夜勤中の眠気対策」でも詳しく紹介しています。

食べられないほど忙しいときは無理をしない

忙しい夜勤では、思っていたタイミングで食事をとれないこともあります。

だからといって、慌てて無理に食べる必要はありません。

患者さんの対応を優先しながら、休憩できる状況になったら休息や食事をとれるよう、勤務先のルールに沿って周囲と連携しましょう。

看護師ならわかる？夜勤の夜食あるある

ここからはちょっと息抜き。

夜勤の食事には、なぜか「夜勤だからこそ起きること」があります。

夜勤前は「今日は控えめに」と思っている

出勤前。

「今日は夜食、少なめにしよう」

そう思って準備したはずなのに……。

深夜になると、

「もうひとつ持ってくればよかった。」

過去の自分に言いたくなることがあります。

休憩になったら急に全部食べたくなる

忙しく働いている間は、それほど空腹を感じていなかったはず。

ところが、

「休憩どうぞ！」

と言われた瞬間。

急にお腹が空く。

そして夜勤バッグの中身を見ながら、

「全部いけそう。」

と思ってしまうことも。

誰かのお菓子が妙においしそうに見える

自分のおやつも持ってきている。

なのに、

「それ、おいしそうですね……」

なぜか隣の人が持ってきたお菓子のほうが魅力的に見える。

夜勤中のお菓子情報交換も、ちょっとした楽しみになることがあります。

夜勤明けのコンビニまでがセットになる

夜勤中に食べたはずなのに、勤務終了。

病院を出た途端、

「コンビニ寄って帰ろうかな。」

夜勤明け特有の解放感で、また食べ物を買いたくなることがあります。

気づけば夜勤中の夜食より豪華になっていることも……。

夜勤明けの過ごし方については、No.6「看護師の夜勤明けの過ごし方」でも紹介しています。

まとめ｜夜勤の夜食は自分が無理なく食べられるものを

夜勤中の夜食に、全員共通の正解があるわけではありません。

おにぎりをしっかり食べたい人もいれば、スープや少量のおやつくらいがちょうどいい人もいます。

大切なのは、

自分はいつお腹が空きやすいのか。
夜中でも食べやすいものは何か。
勤務先でどのように保存・準備できるのか。

を考えながら、自分に合った夜食を見つけることです。

毎回完璧に準備できなくても大丈夫。

時間がない日はコンビニを利用するなど、無理なく続けられる方法を取り入れていきましょう。